Astuces

Qui ne s'est jamais retrouvé avec des fonds de vin après un dîner? Recyclez le vin qui reste en vinaigre fait-maison ! Prenez un bol, en rincez-le avec du vinaigre. Laissez sécher. Versez vos fonds de vin dans le bol et placez-le dans un endroit sûr, sans le couvrir, environ 3 semaines. La température ne doit pas dépasser les 20°C. Versez dans une bouteille en verre et dégustez votre vinaigre maison

bébé

compote de pomme

Une des premiere compote pour les bébé est en générale, une compote de pommes ou poires. Pour bien reussir cette recette il faut choisir d'excelent fruit avec une teneur naturelle en sucre elevée car nous ne rajouton pas de sucre dans la recette. Si vous voulez que votre bebe fasse de maginifique grimace, choisissez des fruit peu sucrée et peu mures ;).



Les ingrédients :

 

- 2 pommes

- de l'eau



La recette :

 

Epepinez, epluchez et coupez les pommes en tranches. Mettre les fruits dans une casserole, couvrir d'eau.

Laissez cuire a petit bouillon pendant 15 minutes. Bien mixer le tout.

Conservez dans des petits pots.

Mis à jour (Mardi, 20 Décembre 2011 17:37)

 

La purée de carottes

Pour une bonne purée de carottes, c'est simple ! des carottes, de l'eau et 20 minutes devant soi !

 

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Les ingrédients :

3 carottes

de l'eau

 

La recette :

Bien eplucher les carottes, les couper en petite rondelles et les mettres dans une petite casserole.

Mouillez à hauteur et couvrez.

Laisser cuire 15-20 minutes! rajoutez de l'eau si necessaire.

Bien mixer le tout finement pour obtenir une douce purée bien lisse.


 

Mis à jour (Mardi, 20 Décembre 2011 17:37)